PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE

Duży chleb z jasnej mąki pszenne, pieczony na żytnim zakwasie. Chrupiąca skórka z miękkim wnętrzem. Pieczony z dodatkiem nasion lub bez, wg uznania.

Składaniki:

  • Mąka pszenna
  • Zakwas
  • Woda
  • Ziarna

Dane techniczne:

  • Forma podłużna 30cm x 11cm
  • Waga ok. 1,000g

Ostatecznie chleb może nieznacznie różnić się wyglądem od zaprezentowanego na zdjęciu.