Tort lub ciasto dla alergika...

Kochasz słodkie ale nie możesz jeść nabiału, glutenu, cukru. Marzy ci się tort urodzinowy? I co teraz biedulko? :(
To jest możliwe! Wystarczy zamienić kilka składników a ciasta będą miały identyczną konsystencję, wygląd, smak i zapach jak oryginał. Aby ciasto się udało trzeba bardzo ściśle trzymać się przepisów
ZAMIENNIKI
- aquafaba (woda po ciecierzycy) zamiast białka
- mielone siemię lniana zamiast całego jajka
- tofu zamiast białego sera
- mleko kokosowe lub sojowe zamiast śmietany (kokosowe da się ubić jak bitą śmietanę)
- mąka ryżowa, ziemniaczana, z ciecierzycy zamiast mąki pszennej
Uwierzcie nam wyjdzie z nich pyszne ciasto!